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長野県伊那市のエリア情報

伊那市は、長野県南部に位置する市で、東に南アルプス、西に中央アルプスがそびえる中、長野県で一番の広さの諏訪湖より南に向かって流れる天竜川が縦断しています。特産品として、「ローメン」というものがあります。これは、羊の肉と野菜を炒め、蒸した太めの中華麺を加えた特有の麺料理です。ラーメン用のスープを加えるものと加えないものがあるそうです。ラーメンとも焼きそばとも違う独特の風味で地元の人たちに愛されています。さらには、「おだぐり」という郷土料理もあり、これはもつの一種で、馬の腸をじっくり煮込んだものです。かつては大和朝廷へ馬を献上するほどの馬の産地で、明治時代後半になって馬の内臓を食べることが行われるようになり、大正時代に肉屋が馬の内臓を煮て売り出したのが始まりとされています。こちらも地元の郷土料理として居酒屋やスーパーなどで売りに出されています。
伊那市の駅は、JR東海飯田線 赤木駅・沢渡駅・下島駅・伊那市駅・伊那北駅です。

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