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下関市は、山口県西部に位置する市で、人口規模、経済規模ともに山口県では最大の都市となっています。本州の最西端、中国地方と九州地方の境目に位置していて、古くから関門海峡北岸に面する港湾都市として栄えてきました。そのこともあって人口規模は、山口県の県庁所在地である山口市を凌ぎ、中国地方でも広島市、倉敷市、福山市に次ぐ5番目の人口規模となっています。主に水産業が盛んで、昔は捕鯨までしており、それが主になっていました。現在はふぐの水揚が全国の約8割を占めるほどのふぐの町として有名になっています。市内にはふぐ専用の魚市場もあるほどです。最近になってからは、ふぐ以外にもアンコウの水揚高も日本一であることがわかり、下関の新たな名物としてPR活動を進めているそうです。
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