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綾瀬市は、神奈川県中部にある市で、市内の約3分の1がアメリカ軍と海上自衛隊が共同で使用している「厚木海軍飛行場」の敷地となっています。神奈川県では最も新しい市で、市内の18パーセントが厚木基地になっており、市長選では常に騒音問題が争点となっています。
特産品では、「高座豚」が知られており、銘柄豚肉のひとつで、綾瀬市、藤沢市を中心として生産されていて、主に加工品を中心に販売されています。神奈川県の「かながわ名産100選」「かながわブランド品」に指定されています。横浜港開港に伴う外国人居留地の豚肉需要に応えるために、居留地区の近隣農家で肥育されたのが始まりとされています。しかし、1950年代後半から高度成長期時代では大量生産、大量消費の背景により、小型で肉量が少なく、病害に弱い高座豚は次第に敬遠され、1970年代にはほぼ絶滅し、「幻の豚」と言われるようになりました。肉質がきめ細かくやわらかで、脂の質が良く旨味が多い」といのが特徴とされています。
一人前のスタイリストとして活躍するには、まずは美容師の専門学校に通って知識や技術を学ばなくてはいけません。
その後、美容師免許を取得して美容院に就職しますが、現場での経験が少ないことから、いきなりお客様の施術を自分一人に任せてもらうことはありません。
どんな人でも、必ず「アシスタント」から仕事を開始し、徐々に現場での経験や技術を高め、一人前のスタイリストへと成長していくのです。
「ジュニアアシスタント」も、アシスタントと同じく美容師見習いのことを指しています。
このランクに関しては、美容院ごとに設定されており、なかには「ジュニアアシスタント」というランクが存在しないお店もあります。
いずれにせよアシスタント業務=先輩スタッフのサポートや雑務から仕事を学んでいく必要がありますので、この見習い期間にしっかりと先輩スタッフから技術を学んでいきましょう。