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知立市は、愛知県の中央部に位置しており、「三河地方」に属しています。「三河地方」の市では、「高浜市」に次いで面積が小さく、市域は平坦な土地となっています。名古屋市の25キロ圏内に位置する都市でもあり、名古屋市や岡崎市のベッドタウンとしての側面もあります。また、2016年(平成28年)より、「知立駅」周辺には大規模な再開発が行われています。
知立は景行天皇42年(112年)に創建された「知立神社」の門前町として栄えていました。江戸時代に入ると、「東海道」の「日本橋」から数えて39番目の宿場町「池鯉鮒(ちりふ)宿」として整備され、知立城の跡地には将軍上洛時の宿泊施設として御殿が設置されました。また物資の集積場としても機能し、馬市や木綿市などが盛んに行われ、周辺地域の経済の中心的地域となりました。
名物は「大あんまき」で、三河地方の和菓子です。細長い生地で餡を巻いた和菓子で、生菓子のため消費期限はかなり短くなっています。
一人前のスタイリストとして活躍するには、まずは美容師の専門学校に通って知識や技術を学ばなくてはいけません。
その後、美容師免許を取得して美容院に就職しますが、現場での経験が少ないことから、いきなりお客様の施術を自分一人に任せてもらうことはありません。
どんな人でも、必ず「アシスタント」から仕事を開始し、徐々に現場での経験や技術を高め、一人前のスタイリストへと成長していくのです。
「ジュニアアシスタント」も、アシスタントと同じく美容師見習いのことを指しています。
このランクに関しては、美容院ごとに設定されており、なかには「ジュニアアシスタント」というランクが存在しないお店もあります。
いずれにせよアシスタント業務=先輩スタッフのサポートや雑務から仕事を学んでいく必要がありますので、この見習い期間にしっかりと先輩スタッフから技術を学んでいきましょう。