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掛川市は、静岡県西部にある市で、江戸時代には掛川宿が東海道の主要宿場町となり、また掛川城を中心とした城下町でもありました。この地は高知市との交流関係が深く、それは安土桃山時代に山内一豊の城下町であったためと言われています。
農業が主要生産のひとつで、緑茶の栽培は全国屈指の栽培量を誇っています。合併で牧之原市が成立するまでは、荒茶の生産量日本一でした。また、緑茶を用いた土産物も多くあり、「全国お茶まつり」の「全国茶品評会」では掛川市は産地賞を受賞し続けていて、2007年現在で三連覇を成し遂げています。このように市内の緑茶に対する評価は非常に高いとされています。
郷土料理は、「いも汁」が挙げられます。自生した山芋をすりおりし、すり鉢でこねながら鯖のだし汁の味噌汁で伸ばし、これをご飯にかけて食べます。2000年代以降、B級グルメの一品として再評価がなされ再び注目を集めています。
掛川市の駅は、東海道新幹線 掛川駅、JR東海東海道本線 掛川駅、天竜浜名湖鉄道天竜浜名湖線 掛川市役所前駅・西掛川駅・桜木駅・いこいの広場駅・細谷駅・原谷駅・原田駅です。
一人前のスタイリストとしてお客様の施術を担当できるようになるには、現場での経験が欠かせません。
美容師養成学校で学ぶことは、あくまで基礎的な知識や技術の習得であり、実践的な技術は現場でしか学ぶことができないのです。
そのため、学校卒業後に美容院に就職できても、いきなりスタイリストとしてお客様の施術をすべて任されることはありません。
まずは「アシスタント」としてスタイリストの仕事をサポートしながら、一人前のレベルに到達するまで技術力や接客スキルを伸ばす必要があるのです。
アシスタントの業務は、マッサージ、カラー・パーマ補助など「スタイリストのサポート業務」、接客、受付・会計、道具の準備・洗浄、清掃やシャンプーなどの「店内業務」となります。
もちろん、入社後すぐにこれらの仕事を任されることはなく、簡単な仕事から習得することで、徐々に担当業務を増やしていく事となります。
この下積みの期間は、一人前のスタイリストとして活躍する際に貴重な経験として役立てることができます。
これから美容師になる人も、現在美容師を目指している人も、アシスタント時代の経験を糧に、素敵なスタイリストとして活躍できるよう精進してみましょう。