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掛川市は、静岡県西部にある市で、江戸時代には掛川宿が東海道の主要宿場町となり、また掛川城を中心とした城下町でもありました。この地は高知市との交流関係が深く、それは安土桃山時代に山内一豊の城下町であったためと言われています。
農業が主要生産のひとつで、緑茶の栽培は全国屈指の栽培量を誇っています。合併で牧之原市が成立するまでは、荒茶の生産量日本一でした。また、緑茶を用いた土産物も多くあり、「全国お茶まつり」の「全国茶品評会」では掛川市は産地賞を受賞し続けていて、2007年現在で三連覇を成し遂げています。このように市内の緑茶に対する評価は非常に高いとされています。
郷土料理は、「いも汁」が挙げられます。自生した山芋をすりおりし、すり鉢でこねながら鯖のだし汁の味噌汁で伸ばし、これをご飯にかけて食べます。2000年代以降、B級グルメの一品として再評価がなされ再び注目を集めています。
掛川市の駅は、東海道新幹線 掛川駅、JR東海東海道本線 掛川駅、天竜浜名湖鉄道天竜浜名湖線 掛川市役所前駅・西掛川駅・桜木駅・いこいの広場駅・細谷駅・原谷駅・原田駅です。
理容師は、ヘアカットやシェービングなどの技術を用いて、お客様の身だしなみを清潔に整える仕事です。
男性のお客様が中心であり、ヘアスタイルは短髪が多く、ミリ単位の正確な技術が求められます。
理容師のみに認められた技術として、シェービングが挙げられます。レザー(カミソリ)を用いて、男性特有のヒゲを整えたり、顔や耳の産毛を剃ることができます。
近年は、理容室ならでは、かつ他店との差別化を図るために、高級志向のバーバーや女性向けのシェービングに特化した店舗なども誕生しています。
男性の間でも、長短のグラデーションがついた刈り上げを特徴とする「フェードカット」など、デザイン性の高い髪型が流行しており、これまで美容室に通っていた方が理容室を訪れる機会も増えています。
多様化する顧客のニーズに合わせて理容室も変化しており、柔軟に対応できる理容師は、今後も活躍の場所が広がるといえるでしょう。