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いちき串木野市は、鹿児島県にある人口約3万人の市で、特産品は「つけ揚げ(薩摩揚げ)」です。薩摩揚げは、魚肉のすり身を成型し、油で揚げた料理で、魚肉練り製品となります。薩摩揚げは中国由来の料理が琉球に伝わり、薩摩を経由して全国に広がったとされています。「島津斉彬」が諸藩のかまぼこをヒントに鹿児島の高温多湿の風土に合うように揚げ物料理を考案させたという説も残っています。魚肉のすり身に塩・砂糖などで味付けし、形を整えて油で揚げ、丸型や角形など形は様々です。また、ゴボウやイカ・ゆで卵などの素材を包み込んだものもあります。
2000年頃には、市のPRとして、「まぐろラーメン」を考案しています。マグロの頭でスープをつくり、まぐろのヅケやステーキなどがトッピングされたラーメンが特徴です。市内食品企業によってインスタントラーメンも販売されています。そのほかにも「いちきポンカレー」も開発され、ご当地カレーライスとして評判を得ています。
いちき串木野市に駅はありません。
「リラクゼーション」とは、心身ともにリラックスした状態になることを表しており、体の筋肉を緩めることで心身ともに緊張をほぐし、ゆったりとした気分で過ごす癒やしの意味合いを持ちます。
近年、リラクゼーション業界は年々目まぐるしい発展を遂げています。
美への意識や健康志向が高まっていること、ストレスを抱えている人が増えていることが主な理由に挙げられ、心身の癒しを求めて専門店を利用する方が増加しているのです。
また、超高齢化社会に突入している日本では、高齢者に向けた緩和ケアや介護予防として「医療」「介護」「福祉」の現場でもその活躍が期待されています。
リラクゼーションの分野でもさまざまな職種の方が活躍されていますが、代表的な職種に「リフレクソロジスト」や「アロマセラピスト」が挙げられます。
専門的な知識や技術を必要とする仕事ではありますが、経験をしっかり積むことで将来的に独立や開業することも夢ではありません。
今後も必要とされる仕事であり、幅広い分野での活躍が期待できるため、スキルを学ぶことで長くリラクゼーション業界の仕事に携わることができるでしょう。