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いちき串木野市は、鹿児島県にある人口約3万人の市で、特産品は「つけ揚げ(薩摩揚げ)」です。薩摩揚げは、魚肉のすり身を成型し、油で揚げた料理で、魚肉練り製品となります。薩摩揚げは中国由来の料理が琉球に伝わり、薩摩を経由して全国に広がったとされています。「島津斉彬」が諸藩のかまぼこをヒントに鹿児島の高温多湿の風土に合うように揚げ物料理を考案させたという説も残っています。魚肉のすり身に塩・砂糖などで味付けし、形を整えて油で揚げ、丸型や角形など形は様々です。また、ゴボウやイカ・ゆで卵などの素材を包み込んだものもあります。
2000年頃には、市のPRとして、「まぐろラーメン」を考案しています。マグロの頭でスープをつくり、まぐろのヅケやステーキなどがトッピングされたラーメンが特徴です。市内食品企業によってインスタントラーメンも販売されています。そのほかにも「いちきポンカレー」も開発され、ご当地カレーライスとして評判を得ています。
いちき串木野市に駅はありません。
「鍼灸治療」とは鍼と灸でツボを刺激して身体の調子を整える東洋医学の一種であり、身体を美しく整えることを目的におこなう美容特化の鍼灸治療のことを「美容鍼灸」といいます。
「美容鍼灸」をおこなうことで、シワ・シミ・たるみ・乾燥・肌荒れなど、肌トラブル全般の改善が期待できます。
美容鍼灸師として働くには、国家資格である「はり師」と「きゅう師」の資格を取得しなければいけません。
両方の資格を取得し、登録申請をすることで「鍼灸師」の免許が取得でき、鍼灸に関する仕事に携わることができるのです。
「はり師」と「きゅう師」の両方を資格取得を目指す方は多く、同時受験も可能です(一方を受ければもう一方の共通項目試験が免除される)。
美容鍼灸師の主な活躍の場は、美容鍼灸を扱うサロンや女性向けのエステサロンです。また、鍼灸師の資格を活かして鍼灸治療院などで働くこともできます。
鍼灸師の資格を取得すれば、美容分野はもちろん医療分野でも活躍できる可能性があるため、就職先の候補は大きく広がることとなるでしょう。