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米沢市は、山形県の置賜地方に位置する市で、置賜地方最大の都市で、県内人口は第4位。置賜総合文庁の所在地で、上杉氏の城下町として知られています。戦国時代に伊達氏の本拠地となり、「独眼竜」こと「伊達政宗」はこの米沢の「米沢城」で生まれ、岩出山へ移転するまで米沢を支配していました。
米沢と言えば「米沢牛」でしょう。「米沢牛」は、置賜地方で飼育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される銘柄牛肉のことです、三大和牛の1つとされています。米沢のABCとも言われ、地域の特産品のひとつとなっています。当時米沢では四つ足の動物は食べないとされていましたが、英語教師として来日していた貿易商の「チャールズ・ヘンリー・ダラス」が故郷を懐かしんで、一緒に連れてきたコックに牛肉を調理させ、食べさせたのが食用としての米沢牛の始まりとされています。
米沢市の駅は、山形新幹線 米沢駅、JR東日本奥羽本線 板谷駅・峠駅・大沢駅・関根駅・米沢駅・置賜駅、JR東日本米坂線 南米沢駅・西米沢駅・成島駅です。
スタイリストとして一人でお客様の施術を担当するには、知識だけでなく相応の技術が求められることとなります。
そのため、下積み期間として「アシスタント」や「ジュニアスタイリスト」として経験を積む美容師見習いも多いのです。
ジュニアスタイリストは、アシスタントとスタイリストの中間に位置する存在であり、いわば"スタイリストの卵"のようなものです。
一人でお客様の施術を担当することは基本的になく、高度な技術を必要としないカットやカラーを担当することとなります。
ただし、アシスタントのときよりも任される施術は多くなるため、業務の幅が広がっていることは体感できることでしょう。
尚、スタイリストの場合は「指名料」などインセンティブが発生することがありますが、ジュニアスタイリストの時期に指名されることはほとんどありません。
まずはお客様に顔を覚えてもらえるように努め、実務と練習を重ねて一人前のスタイリストになれるよう精進していきましょう。